Powrót do: Ciasta wielkanocne siostry Anastazji - 16 przepisów Migdałowiec (bez pieczenia) wg. Siostry Anastazji. Ciasta nie wymagające pieczenia pasują na każda okazję. Przepis ten znalazłam w książce "100 nowych ciast przepisy Siostry Anastazji" i dostosowałam do własnych potrzeb zamieniając krakersy na spodzie na herbatniki. Wyśmienita konfitura z wiśni nadaje się jako dodatek do pieczywa, kremów, deserów, ciasta, herbaty, koktajli owocowych. Siostra Anastazja poleca! Składniki: 1 kg wiśni 1 kg cukru 1 duża cytryna Sposób wykonania: Wiśnie oczyścić, umyć, wydrylować, odcisnąć powstały sok. Zagotować sok z cukrem i do gorącego syropu dodać wiśnie. Smażyć na wolnym ogniu przez ok. 20 minut. Odstawić. Następnego dnia dodać sok z cytryny i ponownie smażyć. Gdy konfitura zgęstnieje nałożyć do słoików. Szczelnie zamknąć i pasteryzować przez ok. 10-15 minut. Więcej w książce: 153 PRZETWORY I DANIA MIĘSNE SIOSTRY ANASTAZJI 153 PRZETWORY I DANIA MIĘSNE SIOSTRY ANASTAZJI Domowe przetwory wracają do łask. Pozwalają zachować aromaty lata, wzbogacają codzienne menu i stają się wizytówką niejednej kuchni. Autorka kulinarnych bestsellerów podpowiada, jak sporządzić znakomite dżemy, konfitury, marynaty, sałatki i inne specjały z owoców, warzyw i grzybów. Proponuje ponadto przepisy na fantazyjne, a proste w wykonaniu dania z drobiu, mięsa wołowego, wieprzowego i ryb. Z siostrą Anastazją przyrządzisz wyłącznie smakołyki! Tworzymy dla Ciebie Tu możesz nas wesprzeć. WYKONANIE BISZKOPTU:Ubić pianę z białek.Dalej ubijając,stopniowo dodawać cukier kryształ i cukier waniliowy i po jednym żółtku.Na końcu delikatnie wmieszać mąkę z proszkiem do pieczenia.Piec ok. 30 min. w temp.170*C.Upieczony biszkopt przekroić na pół.WYKONANIE CIASTA KOKOSOWEGO:Ubić pianę z białek.Dalej
FALE DUNAJU WEDŁUG SIOSTRY ANASTAZJI Przepis z książki “103 CIASTA SIOSTRY ANASTAZJI” . Pyszne kolorowe warstwowe ciasto, z dowolnymi owocami u mnie z wiśniami, kremem i polewą czekoladową. Według mnie ciasto to najlepiej smakuje, i prezentuje się właśnie z wiśniami. SKŁADNIKI: Ciasto: 25 dag masła lub 150 ml oleju 25 dag cukru pudru 30 dag mąki tortowej 6 jaj 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2 płaskie łyżki kakao około 40 sztuk wiśni bez pestek Składniki na krem: 1 budyń śmietankowy lub waniliowy 2 łyżki cukru pudru kostka masła olejek waniliowy Składniki na polewę: 10 dag margaryny 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 pełne łyżki kakao 2 łyżki mleka 10 dag cukru pudru olejek rumowy SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Ciasto Masło, cukier, żółtka utrzeć. Wsypać mąkę z proszkiem i dalej ucierać. Ciasto podzielić na dwie białek ubić pianę. Do jednej części ciasta dodać 2/3 piany, a do drugiej części ciasta dodać kakao i resztę piany. Delikatnie wymieszać. Do foremki wylać ciasto jasne. Na jasne wylać delikatnie ciasto ciemne. Wiśnie układać na wierzchu lekko wciskając w ciasto. Piec w temp. 180 st. C przez ok 40 minut. Polewa Wszystkie składniki wymieszać i zagotować na małym ogniu. Krem Ugotować budyń waniliowy/śmietankowy według przepisu z cukrem. Masło ucierać w cukrem i stopniowo dodawać budyń. Dodać olejek waniliowy. Masę wyłożyć na zimne ciasto i zalać polewą.
Strucla makowa siostry Anastazji. makowe ciasto z wiśniami kandyzowanymi. sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery. Składniki Biszkopt jajko 4 sztuki cukier pół szklanki mąka tortowa 1 szklanka proszek do pieczenia 2 płaskie łyżeczki Pianka z galaretką śmietana typu ,,Śnieżka'' 1 sztuka galaretka truskawkowa 1 sztuka gorąca woda 250 ml mleko zimne 200 ml Pianka biała śmietana typu ,,Śnieżka'' 1 sztuka Żelatyna wieprzowa Prymat 1 płaska łyżka gorąca woda 50 ml mleko zimne 200 ml Dodatkowo brzoskwinie w puszce 1 puszka galaretka brzoskwiniowa 2 sztuki gorąca woda 750 ml delicje pomarańczowe 30 dag Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Kolorowe ciasto według siostry Anastazji. Przepis na to ciasto pochodzi z książki siostry Anastazji, wprowadziłam do niego małe zmiany, zamiast kremówki użyłam śmietany typu ,, Śnieżka'', ale tylko dlatego, że nie wszyscy u mnie mogą jeść kremówkę. Ciasto jest kolorowe i bardzo lekkie. Przepis polecam. Wykonanie: 1. Biszkopt: Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie stopniowo wsypujemy cukier i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru, dodajemy żółtka i chwilę miksujemy. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy z ubitymi jajkami. Ciasto przekładamy do blaszki o wymiarach około 24 cm x 35 cm wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około 25 minut w temperaturze 170 stopni. Sprawdzamy suchym patyczkiem czy jest upieczone i studzimy. 2. Pianka z galaretką: Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do lekkiego stężenia. Śmietanę ubijamy według przepisu na opakowaniu, wlewamy tężejącą galaretkę i dokładnie ubijamy. Masę wykładamy na biszkopt. 3. Na piankę wykładamy delicje i wstawiamy do lodówki. 4. Pianka biała: Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i lekko studzimy. Śnieżkę ubijamy według przepisu na opakowaniu, dodajemy żelatynę i dokładnie ubijamy. Piankę wykładamy równomiernie na delicje i wstawiamy do lodówki. 5. Pomarańczowe galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do lekkiego zastygnięcia. Brzoskwinie odsączamy dokładnie z zalewy i kroimy na mniejszą kostkę, następnie układamy je na białej piance. Całość zalewamy tężejącą galaretką i odstawiamy do lodówki do zastygnięcia. Ciasto najlepiej zostawić na kilka godzin. 6. Po tym czasie ciasto kroimy, podajemy i smacznego. Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml. Zamiast śmietany ,, Śnieżki '' można na każdą piankę ubić 250 ml śmietanki kremówki 30 %. Piekarnik należy rozgrzać do 220° Celsjusza z opcją grzania góra – dół. Schłodzone ciasto na placek z wiśniami należy cienko rozwałkować na oprószonej mąką stolnicy i ułożyć w formie do pieczenia tarty lub ceramicznym naczyniu. Nadzienie wiśniowe należy wyłożyć na kruche ciasto. Na wierzchu można ułożyć kratkę z
Makowiec to zdecydowanie ciasto, które kojarzy się ze świętami Bożego Narodzenia. Moją dzisiejszą propozycją jest Makowiec sułtański na kruchym cieście, z bakaliami i domową masą makową. Pyszny i prosty w przygotowaniu. Przepis pochodzi z książki siostry Anastazji, z drobnymi zmianami. Zapraszam 😊  Składniki: Ciasto: mąka pszenna 0,5 kg, żółtka 6 szt, cukier puder
.
  • uk47w33ucm.pages.dev/915
  • uk47w33ucm.pages.dev/383
  • uk47w33ucm.pages.dev/330
  • uk47w33ucm.pages.dev/131
  • uk47w33ucm.pages.dev/592
  • uk47w33ucm.pages.dev/501
  • uk47w33ucm.pages.dev/521
  • uk47w33ucm.pages.dev/24
  • uk47w33ucm.pages.dev/230
  • uk47w33ucm.pages.dev/371
  • uk47w33ucm.pages.dev/750
  • uk47w33ucm.pages.dev/733
  • uk47w33ucm.pages.dev/551
  • uk47w33ucm.pages.dev/199
  • uk47w33ucm.pages.dev/287
  • ciasto z wiśniami siostry anastazji przepis