Kotlety z ciecierzycy to dobry pomysł na szybki obiad, kiedy mamy już w lodówce ugotowaną ciecierzycę. Kilka dodatków i obiad gotowy! Takie kotlety nadają się dla maluszków, co nie mogą jeść tradycyjnych falafeli z surowej ciecierzycy.
Szybkie w przygotowaniu i do tego bardzo smaczne, kotlety z ciecierzycy i marchewki,. Kotleciki są u mnie bardzo często bo wykorzystuje do nich pulpę z wyciskanych marchewek na sok. Są świetnym dodatkiem do obiadu, podane sosem z cukinii i pomidorów lub sosem pomidorowym, pieczarkowym i oczywiście bukietem świeżych surówek lub
1 Ciecierzycę zalewamy wodą i zostawiamy na noc*. Odlewamy wodę w której się moczyła. W garnku zagotowujemy świeżą wodę z solą i liśćmi laurowymi, wrzucamy namoczoną ciecierzycę. Gotujemy 1-1,5 godziny do miękkości.
1 Ciecierzycę i fasolę przepłukać pod zimną bieżącą wodą, odsączać na sitku. W międzyczasie cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę i zeszklić na oleju. 2 Marchewkę umyć, obrać i zetrzeć na tarce (oczka), a następnie podsmażyć razem z cebulą. 3 Odsączoną ciecierzycę i fasolę zmielić lub rozetrzeć łyżką.
Przepis na kotlety z ciecierzycy z puszki jest bardzo prosty i nie wymaga dużego doświadczenia kulinarnego. Do wykonania kotletów potrzebne będą następujące produkty spożywcze: ciecierzyca konserwowa, czosnek, cebula, sos sojowy, płatki owsiane, jajka, bułka tarta, olej rzepakowy, sól, pieprz, papryka słodka oraz papryka wędzona.
. uk47w33ucm.pages.dev/514uk47w33ucm.pages.dev/279uk47w33ucm.pages.dev/390uk47w33ucm.pages.dev/91uk47w33ucm.pages.dev/135uk47w33ucm.pages.dev/770uk47w33ucm.pages.dev/513uk47w33ucm.pages.dev/90uk47w33ucm.pages.dev/963uk47w33ucm.pages.dev/583uk47w33ucm.pages.dev/565uk47w33ucm.pages.dev/165uk47w33ucm.pages.dev/274uk47w33ucm.pages.dev/605uk47w33ucm.pages.dev/523
kotlety z ciecierzycy z puszki i marchewki
