🌠 Zupa Fasolowa Z Zielonej Fasoli

W upalne lato pogoda staje się coraz gorętsza, a miska zupy z fasoli mung, która ochłodzi upał, może być opisana jako dobry produkt dla każdej rodziny, aby złagodzić upały. Ale za każdym razem, gdy się ze sobą komunikujemy i dzielimy, zawsze pojawiają się drobne różnice. Ktoś powiedział: „Moja fasola mung jest gotowana, a zielona zupa wygląda fajnie i łagodzi ciepło". Inny powie nieśmiało: „Dlaczego ta zupa z fasoli mung jest gotowana za każdym razem na czerwono? Nie zielona fasola?" Czy zupa fasolowa „mung” powinna być czerwona czy zielona? Przyjrzyjmy się najpierw składnikom zupy z fasoli mung: W fasoli mung znajduje się polifenolowy składnik odżywczy, który jest bardzo niestabilny i może łatwo reagować z innymi pierwiastkami, a następnie będzie wytwarzać różne kolory w różnych środowiskach: Jeśli znajduje się w środowisku kwaśnym, nie nastąpi zmiana koloru, a jego oryginalny kolor będzie zielony; Jeśli jest w środowisku zasadowym, polifenole zareagują i zmienią kolor na czerwony, a gotowana w tym czasie zupa z fasoli mung będzie czerwona. Zgodnie z istniejącymi danymi badawczymi, jakość wody na północy mojego kraju jest w większości alkaliczna, podczas gdy jakość wody na południu jest kwaśna. Dlatego, gdy przyjaciele z południa gotują zupę z fasoli mung, ponieważ woda jest zbyt kwaśna, nadal będzie wyglądać na zieloną; Dla przyjaciół z północy, ponieważ woda jest alkaliczna, zupa z fasoli mung będzie czerwona. Dlatego miska zupy z fasoli mung, bez względu na to, czy jest „czerwona”, czy „zielona”, jest właściwa. Jeśli północ chce pić zupę z zielonej fasoli, a południe chce pić zupę z czerwonej fasoli, czy można to osiągnąć? Oczywiście wszystko jest w porządku, nie ma problemu. Ponieważ opanowaliśmy charakterystykę reakcji polifenoli, możesz spokojnie pić swoją ulubioną „zieloną” zupę fasolową według następujących metod: Jeśli chcesz pić zieloną, wystarczy osłabić zasadowość zagotować wodę, aby usunąć kamień, a następnie ugotować zupę fasolową mung do picia lub wlać odpowiednią ilość białego octu do wody, aby wydaje się zielony i zapewnia „świeży zielony” jak poprzednio”. Jeśli chcesz mieć czerwony kolor, możesz dodać trochę sody oczyszczonej do wody lub wybrać metalowy garnek do gotowania, ponieważ po reakcji polifenol i jony metali również będą czerwone. Więc jaki kolor zupy z fasoli mung chcemy, zależy wyłącznie od nas. W rzeczywistości, niezależnie od tego, czy jest to zupa z czerwonej czy zielonej fasoli mung, podstawowe składniki są takie musisz rozróżnić między wysokim a niskim, niektóre polifenole z czerwonej zupy są spożywane, co może nieznacznie zmniejszyć efekt poprawy krwi naczynia Zupa z zielonej fasoli mung jest bardziej pożywna. Oczywiście jeśli chcesz uzyskać maksymalną wartość zdrowotną zupy z fasoli mung, możesz zwrócić uwagę na następujące punkty w procesie produkcji. Chcesz pić bardziej pożywną zupę z fasoli mung? Zapamiętaj te 3 punkty ①Nie gotuj zbyt długo Polifenolowe składniki odżywcze w zupie z fasoli mung zmniejszą się wraz ze wzrostem czasu gotowania. Zwykle gotowanie zajmuje około 8 do 10 minut. ② Staraj się nie dodawać cukru Wiele osób lubi dodawać cukier podczas picia zupy z fasoli mung, jednym jest to, że może uzupełnić energię, a drugim jest to, że smak jest bogaty. Pierwotnie zupa z fasoli mung, jako niskokaloryczna, bogata w błonnik zielona żywność, aby schudnąć i złagodzić ciepło, pomaga poprawić trawienie przewodu pokarmowego. Ale dzięki dodaniu cukru efekt utraty wagi i odciążenia ciepła zostanie znacznie zmniejszony. Jednocześnie cukier będzie reagował z polifenolami, co znacznie obniża wartość odżywczą zupy z fasoli mung. ③Najlepiej namoczyć wcześniej przed zrobieniem Badania wykazały, że całkowita zawartość fenoli w fasoli mung wzrasta o prawie 24% po moczeniu przez około trzy godziny. Dlatego moczenie fasoli mung na 1 do 3 godzin wcześniej sprawi, że będzie ona bardziej pożywna do picia.

Podczas wrzenia białej fasoli musisz zająć się ziemniakami. Obierz i pokrój w drobną kostkę. Następnie włóż durszlak i spłucz dużą ilością bieżącej zimnej wody. W ten sposób pozbędziesz się zbędnej skrobi. 3. Obierz cebulę, seler i czosnek. Pokrój wszystko na małe kawałki, cebulę pokrój w cienkie półpierścienie.

^{Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (62 głosów) Do tej pory nie było na Kwestii Smaku przepisu na polską zupę fasolową, a przecież to jedna z najczęściej gotowanych zup w polskich domach :-) Popularna głównie w okresie zimowym, rozgrzewająca i sycąca, z dużą zawartością warzyw. Idealna do odgrzewania w kolejnych dniach. Fasolową gotuję na wywarze z żeberek, dodaję podsmażony boczek, a jeśli uda mi się dostać to również wędzone żeberka - naprawdę nieźle sprawdzają się w takich zupach ;-) 062 kwestiasmaku Zupa fasolowa Potrawy tradycyjne Kuchnia polska Zupy Zupy polskie Fasola Składniki 6 porcji 250 g fasoli Piękny Jaś 500 g żeberek wieprzowych 250 g wędzonego boczku 1/2 pęczka włoszczyzny (2 marchewki, 1 pietruszka, kawałek selera) 3 ziela angielskie 1 listek laurowy 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 3 - 4 ziemniaki 1 łyżka majeranku Przygotowanie Dzień wcześniej namoczyć fasolę: wsypać do garnka, zalać zimną wodą w ilości około 1 litra i odstawić na całą noc do napęcznienia. Następnego dnia odcedzić fasolę. Do dużego garnka włożyć pokrojone na 2 - 3 kawałki żeberka, wlać 2,5 litra wody, dodać fasolę oraz łyżeczkę soli. Zagotować, zszumować, zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem przez ok. 1 godzinę i 15 minut. Dodać 1 obraną marchewkę (drugą obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach i odłożyć na później), obraną pietruszkę, kawałek korzenia selera oraz ziela angielskie i listek laurowy. Gotować przez 15 minut. Odkroić skórkę z boczku, wykroić białe chrząstki, pokroić w kosteczkę. Włożyć na patelnię i co chwilę mieszając podsmażyć na złoty kolor. Dodać pokrojoną w kosteczkę cebulę i mieszając smażyć przez ok. 5 minut. Pod koniec dodać rozgnieciony czosnek. Przełożyć do garnka z wywarem wypłukując patelnię częścią wywaru. Do zupy dodać odłożoną startą marchewkę, doprawić świeżo zmielonym pieprzem i w razie potrzeby solą. Gotować 10 minut. Ziemniaki obrać i pokroić w kosteczkę, dodać do zupy. Gotować przez 1/2 godziny. Na koniec dodać majeranek i chwilę pogotować. Podawać z pieczywem. Zupa fasolowa} Choć dzisiaj trochę już zapomniana, zupa fasolowa jest prawdziwym klasykiem. Chyba wszyscy dobrze znamy jej smak z dzieciństwa. Każda gospodyni ma własny, sprawdzony przepis na fasolówkę, czasem w wersji jarskiej, czasem na bulionie z żeberkami, z zasmażką albo pomidorami, zawsze z majerankiem.

Zupa z fasolki szparagowej to pyszna zupa, którą ugotujesz zarówno ze świeżą, jak i mrożoną fasolką. To mój najlepszy i ulubiony przepis z udziałem zielonej lub żółtej fasolki. - uwielbiana przez dzieci- można użyć mrożonej fasolki- na bazie bulionu drobiowego lub warzywnego Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania bulionu: 1 godzina Czas gotowania zupy: 25 minut Liczba porcji: około 1850 ml zupy Kaloryczność kcal: 85 w 100 ml zupy Dieta:bezglutenowa 1 noga kurczaka - około 170 gkawałek pora - około 12 cmkawałek selera - około 100 gmały korzeń pietruszki - około 60 g2 mniejsze marchewki - około 150 g1200 ml zimnej wody z kranuprzyprawy: 1 łyżeczka soli; pół łyżeczki ziaren pieprzu; 2 ziarna ziela angielskiego, 1 listek laurowy do 450 g zielonej lub żółtej fasolki szparagowejdo 500 g ziemniaków - 4 średnie1 łyżka masła klarowanego - około 15 g2 łyżki śmietany kwaśnej 18 % lub śmietanki 30 %spora garść siekanego koperkuprzyprawy: po 1/3 płaskiej łyżeczki kurkumy i chili Zupa z fasolki szparagowej Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Do ugotowania zupy fasolkowej z podanej przeze mnie ilości składników wybierz garnek o pojemności około 3 litrów lub większy. Warzywa ważone były przed ewentualnym obraniem/przygotowaniem. Zawsze podaję wagę użytych przeze mnie warzyw lub owoców. Nie trzeba jednak stosować się do wytycznych co do grama. Wagi podawane są po to, by łatwiej Wam było zorientować się, jaka mniej więcej ilość potrzebna jest do zrobienia danego dania. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna liczba kalorii, ponieważ Twoje składniki mogą mieć inną liczbę kalorii niż te, których użyłam ja. Z podanej ilości składników otrzymasz około 1850 ml zupy z fasolką szparagową i ziemniakami. Zanim zaczniesz szykować zupę, polecam najpierw przeczytać cały przepis, by przygotować się odpowiednio wcześniej do kolejnych etapów Jako bazę do zupy potrzebujesz litr bulionu warzywnego lub drobiowego. Poniżej podaję szybki sposób na prosty bulion na bazie kurczaka z warzywami, z którego otrzymasz około jednego litra esencjonalnego bulionu z marchewką oraz z kawałkami mięsa. Jeśli jednak masz już gotowy bulion, który został odlany np. podczas gotowania rosołu, to możesz pominąć etap gotowania wywaru. Polecam wówczas razem z ziemniakami dodać też do zupy dwie starte na dużych oczkach lub pokrojone w plasterki marchewki. Zupa z fasolki szparagowej przepis W garnku umieść razem: całą nogę kurczaka; dwie obrane marchewki; kawałek jaśniejszej części pora; mały korzeń pietruszki; nieduży kawałek korzenia selera. Przepłucz składniki i odlej wodę. Dodaj jeszcze listek laurowy; dwa ziarna ziela angielskiego; pół łyżeczki ziaren pieprzu; jedną łyżeczkę soli. Wlej niecałe pięć szklanek wody, czyli około 1200 ml zwykłej wody z kranu. Garnek przykryj przykrywką. Ustaw wysoką moc palnika. Gdy całość zacznie się gotować, zmniejsz moc palnika do takiej, by wywar tylko lekko mrugał. Zupę gotuj tak na małej mocy palnika przez 60 minut. Nic się nie stanie, jeśli zupa będzie się gotowała trochę dłużej. Porada: Nogę z kurczaka można zastąpić dwoma udkami lub też trzema skrzydełkami albo pałkami z kurczaka. Pora zalecam zastąpić małą cebulką, którą można wcześniej podpiec na suchej patelni lub opiec lekko palnikiem. Ziele angielskie nie jest niezbędne i można je pominąć, zaś zamiast ziaren pieprzu wystarczy wsypać 1/3 łyżeczki pieprzu mielonego. Na zdjęciu poniżej bulion przed gotowaniem: Po godzinie gotowania wyłącz zupę i wyłów ewentualne szumowiny, które mogły się zebrać przy brzegach. Na zdjęciu poniżej ugotowany bulion: Z garnka wyłów wszystkie warzywa, całe mięso oraz przyprawy. Zostaw sam wywar. U mnie wyszło troszkę ponad 1000 ml bulionu. Marchewki pokrój w plasterki i odłóż na osobny talerz (na koniec dodaję je ponownie do zupy). Nogi (czy też inne fragmenty z drobiu) obierz z mięsa (takie mięso dodaję na końcu do garnka razem z marchewką). Pozostałe warzywa można wykorzystać na wiele sposobów. Czasem szykuję z nich kotlety warzywne. Można je też zmielić i użyć do pasztetu. Około 500 gramów ziemniaków obierz i pokrój w drobną w kostkę nie większą niż 1,5 cm. Dodaj je do garnka z gorącym bulionem. Ponownie umieść garnek na palniku i gotuj zupę fasolkową przez około 10 minut. Po 10 minutach gotowania ziemniaków z wywarem, do garnka dodaj też umytą i pokrojoną na mniejsze kawałki fasolkę szparagową. Pamiętaj o tym, by najpierw odciąć oba końca w każdej fasolce, a następnie pokroić ją na odcinki nie dłuższe niż 3,5 cm. Użyłam tym razem zielonej fasolki, jednak śmiało można też dotować zupę z żółtą fasolką. Razem z fasolką dodaj też łyżkę masła klarowanego oraz po 1/3 płaskiej łyżeczki kurkumy i chili w proszku. Ponownie przykryj garnek przykrywką i zagotuj zupę. Zmniejsz moc palnika i gotuj całość przez 10 minut. Porada: Jeśli masz fasolkę szparagową mrożoną krojoną, to dodajesz ją do garnka z zupą prosto z torebki, czyli bez wcześniejszego rozmrażania. Po 10 minutach fasolka będzie już pewnie miękka. Do zupy dodaj teraz przygotowaną wcześniej marchewkę oraz mięso wyjęte z wywaru, a także sporą garść siekanego koperku. Zupę z fasolką szparagową zagotuj już bez przykrywania jej przykrywką. Po około dwóch minutach "lekkiego" gotowania zupę należy jeszcze zabielić kwaśną śmietaną 18 %. Dwie łyżki śmietany kwaśnej 18 % umieść w szklanym naczyniu. Do śmietany dodaj trochę wywaru z garnka i od razu mieszaj śmietanę z gorącym wywarem. Dodaj jeszcze dwie porcje bulionu, by dobrze zahartować śmietanę przed dodaniem jej do zupy. Wlewając śmietanę rozrobioną z bulionem do garnka, od razu mieszaj jego zawartość. Poczekaj jeszcze dwie minuty i wyłącz zupę. Sprawdź jej smak i zdecyduj, czy chcesz dodać do niej więcej soli lub pieprzu. Porada: Jeśli zabielasz zupę z fasolki szparagowej rzadką, słodką śmietanką kremówką 30 %, to wystarczy, że taką śmietankę wlejesz tylko do gotującej się zupy i od razu zaczniesz ją mieszać. Takiej śmietanki nie trzeba wcześniej hartować. Smacznego. Średnia / 5 (508 głosów) Oceń!

Krok 2. Jak już w wywarze ziemniaki są miękkie a wcześniej opłukaliśmy fasolkę ze słoika na durszlaku przełożyć ją do gotującej się zupy i chwilkę pogotować na wolnym ogniu w międzyczasie dodając łyżkę natki pietruszki oraz doprawić przyprawą uniwersalną. Krok 3. W czasie gdy zupa się gotuje przygotować śmietanę ^{Składniki 100 - 120 g cebuli, przekrojonej na pół 1 ząbek czosnku 20 g oliwy z oliwek 400 g papryki, różnokolorowej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki 400 g krojonych pomidorów, z puszki 30 g koncentratu pomidorowego 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM lub 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona 200 g wody ¼ łyżeczki cukru 2 łyżeczki majeranku, suszonego 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej 1 łyżeczka cząbru, suszonego 1 łyżeczka soli ¾ łyżeczki pieprzu, mielonego 250 g białej fasoli, dużej, z puszki, odsączonej Wartości odżywcze na 1 porcję Kalorie 939 kJ / 223 kcal Białko 10 g Węglowodany 30 g Tłuszcz 7 g Błonnik g} Zupa fasolowa to danie, które kojarzy się z domowym ciepłem i aromatem. Aby nadać jej wyjątkowego smaku, warto dodać do niej odpowiednie przyprawy. Najlepiej postawić na zioła i przyprawy, które dodadzą zupie aromatu i korzennych nut. 1. Czosnek – to jedna z najważniejszych przypraw do zupy fasolowej. Czosnek dodaje zupie

Zupa z fasolki szparagowej, to jedna z moich ulubionych zup. Najlepiej smakuje ze świeżej fasolki. Czyli właśnie teraz, latem. Zupę zrobiłam na wywarze drobiowym i zaciągnęłam śmietaną z odrobiną mąki. Mąkę można pominąć, wystarczy zabielić zupę śmietaną. Agnieszka Kasprowiak zupa fasolowa Składniki: 2 litry wody 1 ćwiartka z kurczaka 3 liście laurowe 5-7 kulek ziela angielskiego kilkanaście ziarenek pieprzu 1 gałązka lubczyku 1 duża marchewka 1 pietruszka mały kawałek selera mały kawałek pora 450 g. fasolki szparagowej 450 g. ziemniaków (4-5 średnich sztuk) 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki 1 łyżka posiekanego koperku 1/3 szklanki śmietanki 30 % 1 łyżeczka mąki (niekoniecznie) sól, pieprz Zupa z fasolki szparagowej - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Mięso opłukać, zalać wodą. Dodać liście laurowe ziele angielskie, lubczyk i pieprz. Doprowadzić do wrzenia. Następnie gotować na wolnym ogniu z lekko uchyloną pokrywką, około godzinę. W międzyczasie ściągnąć szumowiny i dodać pełną łyżeczkę soli. Fasolkę umyć, odciąć końcówki i pokroić na mniejsze kawałki. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę. Por umyć i pokroić w półplasterki. Marchewkę, pietruszkę i seler obrać, umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Z gotującego się wywaru wyłowić mięso i resztę składników. Można przecedzić przez sitko. Do czystego wywaru dodać utarte warzywa, por i fasolkę. 2. Gotować 5-10 minut i dodać ziemniaki. Gotować jeszcze 15 minut do miękkości warzyw. Śmietankę wymieszać z mąką. Wlać do zupy. Można to zrobić przez sitko, wtedy mamy pewność, że nie będzie grudek. Zupę doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać posiekaną natkę pietruszki i koperek. Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Podobne przepisy Dodane przez: Słodko Słodka Zupa z fasolki szparagowejOstatnio fasolka szparagowa zaczęła tanieć, więc warto ugotować taką zupę. Zupa z fasolki szparagowej jest bardzo lubiana w naszej rodzinie, szczególnie w sezonie letnim. Zimową porą taka zupę gotuje z mrożonej fasolki szparagowej. Czasem gotuje zupę na fasolce żółtej, a czasem mieszam fasolki żółtą z zieloną. Prosta, lekka, smaczna i zdrowa zupa, można ją zrobić z mrożonej fasolki, ale jednak z takiej świeżej jest najlepsza. To taka zupa, którą lubi chyba każdy, u nas obowiązkowo zaprawiana śmietaną, u mnie w domu to taka letnia klasyka. kategoria: Zupy zupa fasolowa opublikowany: | wyświetlono: 269 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

4. Wrzuć gulasz jabłkowy z cebulą do rondla z zupą, zagotuj i trzymaj przez dziesięć minut na minimalnym ogniu. 5. Do wyboru dodaj pieprz, drobną sól i dopraw do smaku śmietaną. Szybka, obfita zupa w puszce fasoli z gulaszem. Składniki: • 0,5 litra puszki fasoli; • jedna mała główka „ostrych” cebul; • pięć ziemniaków;

Sposób przygotowania: Zupa z Zielonej Fasolki Szparagowej ► Obraną marchewkę, pietruszkę, seler i por zalać wodą dodać gałąski cząbru, vegetę i gotować na półmiękko. Wyjąć ugotowane warzywa, pokroić w średniej wielkośći kostkę i z powrotem włożyć do wywaru. ► Fasolkę szparagową umyć, odciąć końce, pokroić w niewielkie ( 3cm. ) kawałki i dodać do wywaru z warzyw / gotować aż fasolka będzie miękka /. ► Z mąki i masła zrobić lekką zasmażkę i dodać do zupy / mieszając zagotowć /. ► Na końiec dodać posiekaną natkę pietruszki z koperkiem. Jak poczeba doprawić solą i pieprzem. Tak prezentuje się gotowa zupa z zielonej fasolki na talerzu. Świeżo zerwana zielona fasolka z własnego ogrodu - umyta i pocięta. Podobne przepisy

Rozgrzewająca zupa meksykańska z mięsem, fasolą, kukurydzą, papryką i pieczarkami Łemkowska zupa ciurka Ribollita z warzywami, czyli toskańska zupa z fasoli i jarmużu Sposób przygotowania: Zupa Eli z ciemnej fasoli Fasolę namoczyć na garnka z zimną wodą włożyć boczek,fasolę,ziele angielskie,liście laurowe,dodać kucharka i boczek wyjąć,przestudzić i pokroić w ziemniaki pokroić w zetrzeć na tarce o dużych prawie miękkiej fasoli dodać jarzynki,ziemniaki i gotować do margaryny i mąki zrobić białą zasmażkę,dodać do zupy i pokrojony solą,maggi i Podobne przepisy

To musi być fasolowa! I to nie ze zwykłej, białej czy czerwonej fasoli, lecz ze szparagowej. Jej łagodny smak oraz moc wartości odżywczych to dwa główne powody, dla których warto przygotować z niej pyszne danie. Zupa z fasolki szparagowej może być przygotowana na bazie rosołu lub bulionu, z dodatkiem innych warzyw, takich jak

Zielona fasolka szparagowa to smaczne i zdrowe warzywo strączkowe, którego uprawa rozpoczęła się przeszło 7000 lat temu. Można ją rozpoznać po cienkich strączkach o długości około 10 centymetrów. Dziś jest uprawiana głównie w Ameryce Południowej, Ameryce Środkowej, Europie i Azji. Wskazujemy jej najważniejsze właściwości oraz sposoby wykorzystania w kuchni. Podpowiadamy, w jaki sposób ją gotować i przyrządzać oraz przedstawiamy kilka inspiracji na przepisy z fasolką zieloną. Przepisy na dania z zieloną fasolką Zielona fasolka: właściwości Fasolka zielona szparagowa, w porównaniu do żółtej odmiany tego warzywa, jest bardziej wyrazista w smaku. Zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy egzogenne, jest cennym źródłem błonnika pokarmowego, flawonoidów, a także wielu witamin i minerałów. Jest ceniona ze względu na sporą zawartość witaminy A, E, C, K, a także witamin z grupy B, w tym cennego dla kobiet w ciąży kwasu foliowego. Zielona fasolka to także dobre źródło takich minerałów jak mangan, potas, fosfor, magnez, żelazo oraz wapń. Można w niej ponadto znaleźć kwasy tłuszczowe Omega-3. Fasolka szparagowa zielona wyróżnia się bardzo niskim indeksem glikemicznym na poziomie 30. Jest także produktem niskokalorycznym, ponieważ w 100 gramach zielonej fasolki znajduje się tylko około 30 kalorii. Dzięki sporej zawartości błonnika wspomaga procesy trawienne. Poleca się ją również osobom chcącym utrzymać prawidłowy profil lipidowy oraz obniżyć ciśnienie krwi. Ze względu na swoje właściwości jest uznawana przez wielu dietetyków za najcenniejsze odżywczo warzywo strączkowe. Jak ugotować fasolkę zieloną? Chcąc wprowadzić ten cenny produkt do swojej diety, warto wiedzieć, jak i ile gotować fasolkę szparagową zieloną. Najpierw należy dokładnie przemyć strączki pod zimną wodą, a następnie usunąć nienadające się do spożycia twarde elementy, takie jak końcówki oraz łyko. Warto również pokroić fasolkę na mniejsze kawałki, co pozwoli znacząco skrócić czas gotowania. Fasolkę zieloną można gotować w wodzie pod przykryciem lub na parze. Czas gotowania powinien wynieść około 15-20 minut – aż fasolką będzie miękka i krucha. Następnie należy zdjąć garnek z kuchenki, dokładnie odcedzić fasolkę, po czym przelać ją zimną wodą. Jak przyrządzić zieloną fasolkę? Fasolkę zieloną należy lekko osolić przed gotowaniem. Można również do niej dodać kopru włoskiego lub kminku, co pozwoli uniknąć problemów gastrycznych po jedzeniu. Zielona fasolka szparagowa tradycyjnie jest podawana z bułką tartą oraz masłem. Świetnie sprawdza się również w różnego rodzaju zupach warzywnych i sałatkach, a także pasuje do mięsa. Zamiast bułki tartej można ją podawać zapiekaną w sezamie i warzywach oraz polaną niedużą ilością oleju lnianego lub oliwy z oliwek. W sałatkach najlepiej komponuje się z pomidorkami koktajlowymi. Przepisy z zieloną fasolką Przedstawiamy kilka inspiracji na przygotowanie fasolki zielonej. Przepisy z dokładną listą składników znajdują się na naszej stronie. Zupa fasolowa z fasolką szparagową to pyszne, sycące i aromatyczne danie, idealne zwłaszcza w porze letniej. Ta zupa z zielonej fasolki zawiera w swoim składzie dodatkowo filety z kurczaka, ziemniaki, brokuły czy koperek. Świetnie smakuje z dodatkiem czosnku i masła. W okresie zimowym sprawdzi się natomiast zielona fasolka w marynacie z dodatkiem czosnku, koperku, cząbru oraz zielonej papryki. Jest do przysmak w wersji wegańskiej i bezglutenowej. Z zieloną fasolką szparagową wybornie smakuje również domowa chińszczyzna. To orientalne danie najlepiej smakuje z dodatkiem przyprawy 5 smaków. Można podawać ją w wersji z makaronem ryżowym lub ryżem. Nie może zabraknąć takich składników jak pomidor, marchewka, zielona papryka, sos sojowy, kalafior i pierś z kurczaka. Danie to gotuje się bardzo szybko, dlatego jest świetnym rozwiązaniem dla zabieganych osób.

uk47w33ucm.pages.dev/577

uk47w33ucm.pages.dev/444

uk47w33ucm.pages.dev/430

uk47w33ucm.pages.dev/587

uk47w33ucm.pages.dev/545

uk47w33ucm.pages.dev/148

uk47w33ucm.pages.dev/264

uk47w33ucm.pages.dev/792

uk47w33ucm.pages.dev/348

uk47w33ucm.pages.dev/114

uk47w33ucm.pages.dev/809

uk47w33ucm.pages.dev/51

uk47w33ucm.pages.dev/317

uk47w33ucm.pages.dev/606

uk47w33ucm.pages.dev/706

zupa fasolowa z zielonej fasoli